本机为家禽类卤煮专用设备，配合智能焯水锅和智能煮制锅使用。

受热均匀：

蒸汽在夹层中循环，使锅体各部位受热均衡，卤煮的食材成熟度和口感一致。

热效率高：

相比传统加热方式，蒸汽能快速传递热量，缩短卤煮时间，节能高效。

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