自动炒菜机的两大核心功能：翻炒与倾斜出锅。

在菜肴制作中，搅拌翻炒是一项关键技术，也是厨师劳动强度最高的环节之一。对于快餐工厂和大

规模食堂而言，巨大的烹饪量进一步加剧了这项工作的辛苦程度。

为适应餐饮行业的发展需求，并将厨师从繁重的体力劳动中解放出来，我公司研发了燃气式倾炒锅。

该锅配备手动摇轮装置，厨师只需摇动手轮，即可轻松将整锅菜肴平稳倾斜、倒出，从而显著降低劳动强度。

● 炒菜机具有自动翻炒和倾斜出锅两大特点，锅的表面涂有特氟龙涂层，可使烹饪的菜肴不易沾附。

● 燃气系统分三档火力控制，可任意调节火力大小，自吸式高温猛火炉头燃烧充分，效率高，性能稳定，质量可靠。

● 锅的表面涂敷了一层特氟龙，因为这种材料手感滑润，与物体的摩擦力极小，烹调的菜肴不易沾附。

● 配置高压水枪，清洗方便

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